Im Gartenbauunterricht arbeiten die Schüler* im Pflanzgarten der Schule mit.
Sie bereiten den Boden zur Aussaat vor, sie säen, jäten, kompostieren… Was angepflanzt wurde, wird über Wochen und Monate in den Unterrichtsstunden beobachtet und gepflegt. Schließlich kann das Angebaute geerntet und gegessen werden, entweder gemeinsam beim Mittagessen in der Schulmensa oder auch zu Hause mit der Familie.
So erleben die Schüler* natürliche Kreisläufe und ökologische Zusammenhänge. Aus der tätigen Verbindung mit der Erde und dem Pflanzenwachstum soll die Achtung vor dem Lebendigen und ein verantwortlicher Umgang mit unseren natürlichen Lebensgrundlagen erwachsen.
